Composición química de los seres vivos

Fórmula molecular (empírica)

Muestra la cantidad de cada elemento en la molécula
Muy generalizada en química inorgánica
Muy poco empleada en las moléculas orgánicas porque existe mucha isomería




Fórmula desarrollada

Muestra todos los enlaces entre los átomos de una molécula
Utiliza mucho espacio


Fórmula racional o semidesarrollada.

Equilibrio entra ambas. Se formula empóricamente aquellas partes de la molécula que no temgan posibilidad de consfusión y se desarrollan los enlaces que serían ambiguos en representación empírica.
Necesaria a veces indicación de la disposición espacial

Fórmula espacial

Indica la distribución espacial de los átomos

 

Se llaman isómeros a los compuestos que tienen la misma fórmula empírica pero son moléculas estructural o espacialmente diferentes.

Los compuestos orgánicos tienen numerosos isómeros con propiedades diferentes.
El número de posibles isómeros crece de manera exponencial con el tamaño de las moléculas, pero incluso las moléculas pequeñas pueden presentar numerosos isómeros

En los seres vivos los isómeros tienen reacciones e importancia diferente, incluso los isómeros ópticos.

	Estructural			Diferente distribución de los áto,mos
		De disposición		Mismos grupos pero en disferentes átomos
		De Cadena
		De grupo		Grupos funcionales diferentes
	Espacial			Mismos grupos, mismos átomos diferente disposición en el espacio
		Conformacional		Varias estructuras posibles en el espacio. Transformables unas en otras
		Cis-Trans en dobles enlaces		Doble enlace sin giro: plano
		Óptica		Disposición en carbonos asimétricos
			Enantiómeros	Imágenes especulares
			Diastereoisómero	No imágenes especulares
		Enantiómeros. Mismas propiedades excepto - Desviación de la luz polarizada - Cristalización - Reacción frente a otros isómeros óptico Ópticos no enantiómeros muy semejantes pero diferentes químicamente.