Morfología celular

En sentido amplio se entiende por Citoplasma todo el contenido celular excluyendo el núcleo.

En sentido estricto nos referimos a la fracción líquida que contiene la membrana, es decir excluyendo los orgánulos.

Para especificar más este segundo sentido se habla de Hialoplasma o Citoplasma hialino al Citoplasma sin orgánulos

Todas las células poseen citoplasma.

El citoplasma tiene una composición compleja

Agua

Componente mayoritario. 70% del volumen del citoplasma

Generalmente pH cerca de la neutralidad 7.0 a 7.4

En células poco activas o en formas de resistencia puede reducirse el volumen de agua

Sales minerales

Iones K+ Na+ Mg2+ Ca2+ Cl- CO3H- PO4H2- ...

En general composición muy diferente al líquido extracelular

Metabolitos

Monosacáridos.
Aminoácidos. Los 20 aminoácidos proteínicois.
Nucleótidos: Ribonucleótidso y desoxirribonucleóticos mono, di y tri fosfato
Precursores de compuesdtos celulares.
Intermediarios de rutas metabólicas

Gases disueltos

CO2 O2 N2 ..
Estos gases pueden encontrarse en el citoplasma por difusión desde el medio externo o ser producidos por los orgánulos

Desechos

CO2 . O2 . NH3 . Compuestos orgánicos

Mensajeros intracelulares

AMPc . Iones ....

Ácidos nucléicos

ARNm . ARNt .
ADN cromosómicos y plásmidos en procariotas

Proteínas

Enzimas

Procesos metabólicos que tienen lugar en el citoplasma :
Glucolisis, gluconeogénesis, síntesis y degradación de aminoácidos, glúcidos y muchos otros compuestos celulares

Proteínas estructurales:

Clatrina para endocitosis .
Fibras estructurales. Tubulina. Actina. Colágeno.
Contráctiles: Miosina

Reguladoras de procesos celulares .

Quinasas que fosfatan otras proteínas
Proteínas reguladoras del ciclo celular
....

Proteínas que realizan su acción en núcleo

Proteínas reguladoras genéticas
Proteínas ribosómicas
Replicasas, transcriptasas

Protección contra virus y parásitos intracelulares

Variables en distintos reinos de seres vivos

Polisacáridos de reserva

Glucógeno, almidón y otros tipos en protistas, bacterias y arquéas

Lípidos de reserva

Principalmente triacilglicéridos

Medio líquido de viscosidad variable.

El citoplasma puede variar la viscosidad polimerizando proteínas:
- Con las proteínas disueltas se comporta como un líquido (estado sol)
- Con las proteínas polimerizadas en filamentos aumenta la viscosidad (estado gel)

Determinados mensajeros celulares modifican este estado
En zonas próximas a la membrana plasmática suele ser más viscoso que en en interior

El paso de sol a gel y viceversa es especialmente importante en células sin pared

Medio interno celular

Transporte de sustancias entre orgánulos
Difusión de sustancias
Movimientos citoplásmicos
Movimientos de vesícula internas

Metabolismo de sustancias

La mayoría de las rutas metabólicas se producen en el citoplasma:
- Metabolismo de monosacáridos
- Metabolismo de polisacáridos
- Metabolismo de ácidos grasos
- Metabolismo de aminoácidos
- Metabolismo de nucleótidos
- Respiración en bacterias: Ciclo de los ácidos tricarboxíolicos
- Fotosíntesis en bacterias: Fase oscura de la fotoínstesias

Acumulación de sustancias de reserva

Lípidos
Gotas insolubles principalmente de triglicéridos

Glucidos
Almidón, glucógeno, .... según el tipo celular

Otras sustancias
Sales, compuestos orgánicos, oxígeno en hemoglobina...

Esqueleto celular

Presión hidrostática que da volumen a la célula
En células con pared puede actuar como un esqueleto hidrostático por presión osmótica

Circulación citoplásmica en células de gran tamaño

Algunas células son capaces de provocar una circulación del líquido citoplásmico que puede mover las sustancias disuelas y orgánulos no fijados por citoesqueleto para facilitar el transporte.

Un ejemplo típico son las corrientes citoplásmicas en ciliados
También en muchas células de plantas y algas que mueven su citoplasma con los orgánulos, principalments cloropastos.

Toma de agua, sales minerales y gases del exterior.

Síntesis de sus compuestos por diversos orgánulos y proteínas celulares